مكونات الخميرة والخبز Angel Yeast لد-500 ، سوبر لينة ، الخ.

مكونات الخميرة والخبز هي الخلطات الرئيسية لمجموعة متنوعة من المخبوزات ، بما في ذلك عجينة البيتزا والخبز واللفائف. من الناحية الفنية ، الخميرة هي كائن حي ، تتغذى على النشا والسكريات ، وفي هذه العملية تشكل ثاني أكسيد الكربون. هم الذين يسمحون للعجين بالارتفاع وخلق الملمس المطلوب.

نماذج: لد-500 ، سوبر لينة ، الذهب ، أ 800 ، بيكردريم إف-20 ، نان الفورية ، أكتيف دراي ، غش05/05-س ، فروزدو ، تشيلدو ، الفورية الجافة ، شبه الجافة ، بيتزا الفورية ، أ-66 ، أ-300 ، أ-555 ، أ-1000 ، أ-زائد ، لد-300 ، اتش-800 ، فتات ، إف-99 ، قبل خلط ، مسحوق الخبز ، بيكربونات الصوديوم ، بيكربونات الأمونيوم ، ساب.