مقتطفات الخميرة Angel Yeast كاي 06 ، لا 02 ، إلخ.

مقتطفات الخميرة تتكون من المحتويات الخلوية للخميرة بدون جدران خلوية ؛ يتم استخدامها كمضافات غذائية أو منكهات أو كمغذيات لوسائط المغذيات البكتيرية. غالبا ما يتم استخدامها لخلق نكهات لذيذة وأحاسيس تذوق من قبل أومامي ويمكن العثور عليها في مجموعة متنوعة من الأطعمة المعلبة ، بما في ذلك الأطباق المجمدة والبسكويت والوجبات الخفيفة والصلصة والمرق والمزيد. تحتوي هذه المنتجات على مستويات مختلفة من الملح ، مما يسمح لك بإعطاء الأطباق ملاحظات نكهة خاصة وفقا لتفضيلاتك.

نماذج: 02, 04, 65, 06, 02, 105, 103, 01, 922, 933, ليج02, 66, فيج18, 012, تي دي 11, فيج03, 606, فيج12, 22, كي كي 02, 301, 324, 303, إس جي 010, كو 720, دي إف 200 سا 523 ، سا 524 ، يارد 50.